قارچ ها

اطلاعات در مورد قارچ ها

۶ مطلب در مهر ۱۳۹۶ ثبت شده است

زنگ گندم

قارچ ها اغلب سبب مریضی گیاهان می شوند. زنگ گندم ( ارگو )  بیماری است که در گیاه گندم که توسط نوعی قارچ به وجود می آید. افرادی که نان حاصل از گندم‌های فاسد می خورند شدیدا بیمار می شوند.

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
sara sadeghi

قارچ فاسد کننده چوب

خیلی از قارچ ها خسارت های زیادی را موجب می شوند. قارچ پوساننده ی چوب نوعی قارچ است که به درخت و اثاثیه ی چوبی در منزل حمله می کند. این قارچ، چوب را می پوساند و قادر است دیوار ها و سقف های چوبی را خرد کند. این نوع قارچ بر روی چوب مرطوب می روید و به سرعت گسترش پیدا می کند. این نوع قارچ در جنگل های نوشهر می روید.

منبع : کتاب قارچ ها 

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
sara sadeghi

قارچ شیپوری

قارچ شیپوری یا ژبرول شبیه چتری است که به بیرون پیچیده شده است و دارای عطر هلو و طعم خوبی است.

۰ نظر موافقین ۲ مخالفین ۰
sara sadeghi

قارچ بلوتس

قارچ بلوتس خوراکی است. در زیر کلاهک این قارچ به جای تیغه لوله هایی وجود دارد. قبل از پختن قارچ، این لوله ها را از زیر کلاهک بر می دارند.

۰ نظر موافقین ۱ مخالفین ۰
sara sadeghi

کپک پنی سیلیوم

بعضی از قارچ ها بسیار مفید هستند . کپکی که گاهی اوقات بر روی نان می روید پنی سیلیوم نام دارد . این کپک پرزدار دار از هزاران رشته ریز تشکیل شده است که بسیار کوچک است و بدون میکروسکوپ دیده نمی شود . 

۰ نظر موافقین ۲ مخالفین ۰
sara sadeghi

قارچ صحرایی

برخی از قارچ ها برای مصرف غذایی مناسب هستند . در اروپا کشاورزان قارچ صحرایی را به منظور مصرف غذایی کشت می کنند . قارچ صحرایی باید در جاهای گرم و مرطوب و دور از آفتاب کشت شوند چون آفتاب این نوع قارچ را خشک و چروکیده می کند . 

۰ نظر موافقین ۲ مخالفین ۰
sara sadeghi